PERSIL PLAT - la botte
0,50 €
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UNITE DE COMMANDE ; le bouquet
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Cru, le persil agrémente vos salades, vos viandes et poissons. Cuit, il parfume vos soupes, vos sauces, tous vos légumes (la préparation d’une poêlée se termine souvent par "un hachis d’ail et de persil"... Quel régal !). Il est aussi l’élément indispensable à un bon court-bouillon. Très riche en vitamines C et A et en sel minéraux, le persil est une source de bienfaits.
Il vaut mieux le consommer frais que séché car il perd une partie de son arôme et de ses qualités nutritionnelles !
UNITE DE COMMANDE ; le bouquet